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華潤雪花:啤酒行業(yè)首個(gè)一物一碼全產(chǎn)業(yè)鏈追溯與精準營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)系統

90%竄貨減少 數十萬(wàn)家門(mén)店觸達 數億元費用節降 復購率增長(cháng)55%
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客戶(hù)簡(jiǎn)介

華潤雪花啤酒成立于1993年,總部位于北京,是華潤集團旗下直屬一級利潤中心,100%股權由香港上市公司(0291.HK)持有。下設“華潤酒業(yè)控股有限公司”,投資經(jīng)營(yíng)其他酒種。
2020年,華潤雪花啤酒國內市場(chǎng)占有率超過(guò)30%,下轄70間啤酒釀造廠(chǎng),擁有“中國品牌+國際品牌”的高端品牌矩陣,年銷(xiāo)1110.24萬(wàn)KL,年產(chǎn)能約1875萬(wàn)KL。


圖片16

項目背景

快消行業(yè),渠道為王,終端致勝,對于渠道終端的把控一直是品牌商們激烈鏖戰的商業(yè)主戰場(chǎng)。而一如人們最熟悉的那句廣告語(yǔ)“勇闖天涯”,作為我國啤酒行業(yè)當之無(wú)愧的龍頭企業(yè),華潤雪花正是其中高手。
然而,伴隨市場(chǎng)競爭愈發(fā)白熱化以及數字經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái),傳統產(chǎn)銷(xiāo)運營(yíng)模式的局限凸顯。竄貨假冒擾亂市場(chǎng)、供應鏈各環(huán)節信息割裂、營(yíng)銷(xiāo)費用跑冒滴漏 、無(wú)法觸達終端和消費者等問(wèn)題深深困擾著(zhù)各大廠(chǎng)商。為更好地應對產(chǎn)業(yè)變革與消費升級帶來(lái)的挑戰,包括華潤雪花啤酒在內的食品快消品牌都在積極探索生產(chǎn)端、渠道端和銷(xiāo)售終端等供應鏈關(guān)鍵場(chǎng)景數字化轉型升級,期待找到一種能夠進(jìn)一步突破局限,滿(mǎn)足新時(shí)期品牌方數字化戰略雄心的全新產(chǎn)銷(xiāo)運營(yíng)管理工具。


客戶(hù)訴求

第一,防竄貨需求
經(jīng)銷(xiāo)商竄貨嚴重,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟損失,同時(shí)打亂了產(chǎn)品價(jià)格體系;

第二,數據采集需求
供應鏈數據無(wú)法實(shí)時(shí)、準確采集,無(wú)法通過(guò)數據反哺業(yè)務(wù),解決企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中遇到的諸多問(wèn)題;

第三,營(yíng)銷(xiāo)費用管控需求
終端營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中存在各種跑冒滴漏、費用盜取、費用節流,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的經(jīng)濟損失;

第四,消費者營(yíng)銷(xiāo)需求
無(wú)法實(shí)現基于消費者的精準營(yíng)銷(xiāo);


解決方案

根據華潤雪花的需求情況,作為領(lǐng)先的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯數字化運營(yíng)服務(wù)商,同時(shí)也是華潤雪花的長(cháng)期戰略合作伙伴,愛(ài)創(chuàng )科技以一物一碼為核心,為雪花打造了一套獨特的“全產(chǎn)業(yè)鏈追溯與精準營(yíng)銷(xiāo)生態(tài)系統”,通過(guò)構建真實(shí)、追溯可驗證的商品溯源體系,精準賦能從生產(chǎn)、渠道、終端到消費者的全鏈路數字化,助力構建“以客戶(hù)為中心”的高效精益數字供應鏈。


圖片17

1生產(chǎn)數字化
采用“內外賦碼,明暗關(guān)聯(lián)”技術(shù),為每一罐/瓶雪花啤酒產(chǎn)品賦予“一物雙碼”,并建立瓶、層、箱、托多層包裝層次關(guān)聯(lián)關(guān)系;確保瓶蓋和包裝物的采集率不低于99%;

2渠道數字化
建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統,對產(chǎn)品的原料輔料、生產(chǎn)加工、倉儲物流、市場(chǎng)消費等環(huán)節進(jìn)行數據采集跟蹤,實(shí)現產(chǎn)品原輔料供應環(huán)節、生產(chǎn)環(huán)節、流通環(huán)節、銷(xiāo)售環(huán)節、服務(wù)環(huán)節的全生命周期管理,保證華潤雪花啤酒生產(chǎn)企業(yè)及供應鏈各環(huán)節精準管控,并實(shí)現出入庫自動(dòng)化管理,掃碼防竄稽查預警,經(jīng)銷(xiāo)商核銷(xiāo)核注等多樣化功能。

3終端數字化
打造終端門(mén)店數字化系統,具備產(chǎn)品簽到、瓶蓋回收、BC聯(lián)動(dòng)、竄貨管理、門(mén)店分級、促銷(xiāo)員管理、數據報表、權限管理、消息管理等多樣化的功能模塊,幫助華潤雪花進(jìn)一步連接并盤(pán)活終端,不僅真正實(shí)現了對終端市場(chǎng)的可視化透明化管控,同時(shí)也讓終端門(mén)店成為企業(yè)資產(chǎn),成為企業(yè)與消費者互動(dòng)場(chǎng)所,提升品牌價(jià)值。

4營(yíng)銷(xiāo)數字化
打造數字化營(yíng)銷(xiāo)平臺,滿(mǎn)足華潤雪花啤酒數字化獎蓋回收、兌獎、紅包、實(shí)物兌付、互動(dòng)游戲、一店一策等營(yíng)銷(xiāo)模式,助力雪花啤酒營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)落地。針對有獎促銷(xiāo)活動(dòng)的大數據分析,平臺提供掃碼數量分析、掃描時(shí)段分析、掃碼熱力圖等大數據分析功能,為雪花營(yíng)銷(xiāo)用戶(hù)提供了輔助決策分析數據。


項目成效

1渠道管理能力提升
能夠對經(jīng)銷(xiāo)商竄貨行為及時(shí)發(fā)現、從而進(jìn)行精準打擊,杜絕經(jīng)銷(xiāo)商竄貨行為,規范市場(chǎng)秩序,有效減少90%以上的竄貨,幫助雪花挽回千萬(wàn)級的經(jīng)濟損失。

2數據管理能力提升
通過(guò)一物一碼準確采集產(chǎn)品全生命周期可業(yè)務(wù)場(chǎng)景的業(yè)務(wù)數據,為后續的數據反哺業(yè)務(wù)打下了夯實(shí)的基礎;

3終端管理能力提升
通過(guò)一物一碼連接終端門(mén)店,對終端門(mén)店進(jìn)行精細化管理,截至目前雪花注冊門(mén)店已超數十萬(wàn),幫助其實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)費用100%真實(shí)落地,僅單個(gè)大區就節省費用數億元;

4精準營(yíng)銷(xiāo)能力提升
基于一物一碼,幫助雪花直接觸達終端,通過(guò)促銷(xiāo)員和門(mén)店的BC聯(lián)動(dòng),提高了營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售積極性;

5消費者精準營(yíng)銷(xiāo)
多次渠道動(dòng)銷(xiāo)和消費者營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),累計掃碼達億人次,帶來(lái)泛會(huì )員超過(guò)300萬(wàn),與以往活動(dòng)相比,掃碼營(yíng)銷(xiāo)拉動(dòng)銷(xiāo)量成長(cháng)30%,幫助帶來(lái)會(huì )員增長(cháng)200%,復購率增長(cháng)55%。


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